南昌烤笋

竹笋是毛竹的幼芽。 因此，竹笋是一种对人体有很多好处的食物。 而且笋子的味道不错，口感爽口。 因此，竹笋受到我们的热烈欢迎。 竹笋的做法有很多种， 如何制作烤笋？ 听听湖南宏丰食品有限公司为大家介绍一下烤笋的制作方法。

  1、鲜笋、油适量、盐适量、料酒适量、酱油适量、鲜味适量、冰糖适量。

  2、鲜笋去壳，洗净，切块。

  3、在没有竹笋的干净锅里放水。

  4、加入料酒、酱油，鲜香可口，盐适量，加少许冰糖。

  5、 大火烧开，加入油，小火炖30分钟，收汁后，撒上葱花即可。

  竹笋是从土壤中长出的竹笋。 它们味道鲜美，可用于烹饪。 竹子是一种质的植物，可食用的部分是新生的、嫩的、粗壮的芽或鞭子。 我国优良竹笋的主要竹种有长江中下游的毛竹和早生竹，珠江流域、福建、台湾等地的麻竹和青竹。 毛竹、毛竹等零星竹种的地下茎深入土壤深处，竹鞭、笋笋受土层保护。 它们在冬季不易受冻害，芽主要在春季出现。 麻竹、青竹等丛生竹种的地下茎入土较浅，地表常出现新梢。 冬季易受冻害，主要在夏秋季出芽。 竹子原产于热带和亚热带。 喜欢温度，怕冷。 主要分布在年降水量1000～2000毫米的地区。 毛竹生长的适宜温度为年平均16-17℃，夏季平均温度在30℃以下，冬季平均温度在4℃左右。 麻糬和青竹要求年平均气温18-20℃，1月份平均气温在10℃以上。 因此，我国南方竹林茂盛，北方竹林稀少。 竹子需要土层深厚、疏松、肥沃、湿润、排水良好、通气良好的土壤，土壤pH值为4.5-7。