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保定油焖小笋

保定油焖小笋

  • 所属分类:保定酒店菜竹笋
  • 浏览次数:
  • 二维码:
  • 发布时间:2021-12-29 11:32:30
  • 产品概述

油焖小笋食材配方

主料:小笋500g

辅料:

油适量

冰糖适量

老抽适量

生抽适量

小葱末适量

清水适量


1.小笋洗净,切成滚刀块

2.锅中水烧开,放入春笋,飞水

3.锅中油烧热,放入春笋段,稍稍煸炒

4.加入冰糖,快速翻炒均匀,直至冰糖完全融化

5.加入生抽

6.淋入老抽,翻炒均匀

7.稍稍加入一些高汤,焖煮至酥烂

8.大火收汁,放入小葱末,翻炒一下下,即可享用啦


油焖小笋

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